|
|
Thaise Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Salade:
taugé,
groene of rode paprika: fijngensneden
groene of rode pepers: fijngesneden en van zaadjes ontdaan
rucola,
lente uitjes: in plakjes gesneden
komkommer: geschild, uitgeschraapt en in plakjes gesneden;
chinese - of savooiekool of paksoi: dun gesneden;
hele sugar snaps of peultjes, tuinkruiden zoals
munt basilicum of koriander.
Eiermie: wat afgekoeld na het koken;
Cashewnoten of sesamzaadjes: licht ger
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng de voorbereide groentes met de eiermie.
Maak aan met de dressing.
Bestrooi met de noten/zaadjes.
|
|
|